Gastritisa ohiko arazoetako bat da. Gaixotasun mota honek sabeleko estalkiari eragiten dion hanturazko prozesua dakar. Sintoma desatseginekin agertzen da. Tratamendua eraginkorra izan dadin eta areagotzeko aldiak gero eta gutxiago gertatzen direnez, dieta berezia jarraitu behar da urdaileko gastritisa.
Dietaren jarraibide orokorrak
Menu bat egin aurretik, nutrizio arauak ezagutu behar dituzu.
- Zati txikietan jan behar duzu. Janariak hartzeko maiztasuna 5 eta 6 aldiz da. Pertsona batek ez du gose sentitu behar.
- Dietaren oinarria otordu likidoak eta lurrekoak dira.
- Gorputzari mesede egingo dioten produktuak aukeratu beharko zenituzke. Zerrenda honetan zerealak, zopak, arrainak eta haragi giharrak daude, frutak, barazkiak, baia.
- Iraungitze dataren jarraipena egitea merezi du. Hobe da gutxieneko prozesamendua jasan duten janari naturalari lehentasuna ematea.
- Jan behar dituzun adina kaloria. Horiek kalkulatzeko, janari egunkaria gorde behar duzu.
- Dietak haragia, arraina, gaztanbera, gaztak, barazkiak eta gurina, fruitu lehorrak eta arrautzak, karbohidratoak zerealak, pasta, fruituak eta fruitu lehorrak bezalako proteinak eduki behar ditu.
- Hobe da janaria lurrunetan, irakiten edo labean labean egitea. Haragia plantxan egin daiteke olioa gehitu gabe.
Beste arau garrantzitsu bat edateko erregimen zorrotza betetzea da. Gastritisa duen pertsona batek egunean 2 litro ur garbi edan behar ditu.
Debekatutako gastritisak: zerrenda
Urdaileko gastritisaren menuak elikagai narritagarriak erabiltzea baztertzen du. Era berean, kontsumitutako janari kopurua murriztea gomendatzen da, eta horrek urin gastrikoen eraketa ugaria eragiten du.
Debekatutako elikagaien zerrendak honako hauek ditu:
- janari frijituak eta koipetsuak;
- patata frijituak eta croutons espeziekin;
- janaria, olio kantitate handietan egosten;
- gozotegia;
- izozkia;
- gari-irinetan oinarritutako produktuak;
- edari karbonatatuak;
- zukuak gorde;
- maionesa, ketchup, saltsak;
- alkohola;
- janari azkarra;
- baia eta fruta barietate garratzak;
- koipe gazta;
- kafea eta te sendoa;
- xukrut;
- ozpinetakoak eta ozpinetakoak;
- espeziak eta belarrak;
- kvas;
- janari kontserbak;
- gantz haragiak eta arraina.
Debekatutako jakien zerrenda luzea da. Baina horrelako jakiek etxeko janaria ordezkatu dezakete. Dendan erositako maionesa debekatuta dago. Baina jogurt natural, arrautza eta ekilore olioz egindako etxeko saltsekin ordezka daiteke.
Gozogintza produktuak gazta opilekin, eztiarekin, frutekin, azukre erantsirik gabeko marmeladekin ordezkatzen dira.
Debekatutako elikagai gehigarrien zerrenda
Ulertu behar da fabrikatzaileen produktu mota berak konposizio desberdina duela. Janariari hainbat gehigarri gehitzen zaizkio zaporea, kalitatea eta iraupena hobetzeko.
Janari gehigarri batzuk debekatuta daude.
- E104, E102. Elikadura kanaleko gaixotasunak garatzen laguntzen dute.
- E122, E123. Eragin negatiboa izan digestioan.
- E150, E151. Janarien digestioan eragina izan.
- E220-E226. Sentsazio mingarriak agertzea.
- E322. Urdaileko paretetarako narritagarria.
Hori dela eta, medikuek gomendatzen dute beren prestaketako produktu naturalak soilik lehenestea.
Onartutako janaria: zerrenda
Debekatutako jakien zerrenda aztertzerakoan, jateko ezer ez dagoela iruditzen zaizu. Baina ez da horrela. Onartutako jakietatik hainbat plater prestatu daitezke.
Onartutako produktuen zerrendak honako hauek ditu:
- porridge likidoa. Uretan edo esnean egosi dira;
- zopa barazki saldarekin zerealak gehituta;
- patata purea likidoa;
- esnea eta krema;
- lurrun tortila, arrautza egosia;
- barazki eta frutetako purea;
- arrain eta haragi platerak;
- eztia, marshmallow, marshmallow, mermelada naturala;
- azukre kopuru txikia;
- barazki eta gurina;
- pasta;
- arroza, buckwheat, oloa;
- berdeak;
- fruta freskoak, barazkiak, baia;
- gazta gaingabetua;
- lurrunezko fruitu lehorrak;
- marmelada edo azukrerik gabeko kontserbak;
- gelatina;
- te berdea edo beltza;
- gazta;
- ur minerala oraindik;
- zuku freskoa. Urarekin diluitzen da proportzio berdinetan;
- krema garratza, saltsa, etxeko maionesa.
Modu desberdinetan konbinatzen dira. Hala ere, gisatuak, egosiak, lurrunetan edo labean egosi daitezke.
Azidotasun handiko gastritisaren dieta
Azidotasun handiko urdaileko gastritisarekin elikadurak zuku gastrikoaren osaera aldatzea eragiten duten platerak baztertzea eskatzen du.
Menu adibide batek itxura hau du.
- Lurrunetan egindako arrautza nahasiak gosaltzeko prestatzen dira. Mokadutxo gisa, gailetak hartzen dira. Dena te beltzarekin edo berdearekin garbitzen da.
- Bigarren gosarian, kalabaza labean sagarrekin jan dezakezu eta karbonatudun ur minerala edan.
- Bazkalorduan, esne zopa pasta, belar eta gurinarekin egingo da. Paperean labean egindako arrainak, azaloreak eta kalabazinak bigarren plater gisa zerbitzatzen dira. Bigarren plateretik, arroza edo buckwheat aukera dezakezu. Dena gerezi gelatinez garbitzen da.
- Arratsaldeko mokadutxo bat egiteko, patatekin lurrun krepak eztiarekin jaten dira. Belar-tea edan dezakezu.
- Arratsaldean saltxitxak haragi dietetik prestatzen dira. Arroz porridge egokia da plater gisa. Dena ur geldiarekin garbitu behar da.
- Ohera joan aurretik, kefir baso bat edaten da.
Gaixoak azidotasuna areagotzen badu, debekatuta dago urdaileko gastritisa jateko, hala nola:
- irin produktu freskoak eta ogia;
- lekaleak;
- gazta bigunak eta lizunak;
- edozein janari frijitu;
- edari alkoholdunak eta edari alkoholdunak.
Anoa ez da 150 gramotik gorakoa izan behar. Ezkerraldean min handia izanez gero, janaria guztiz utzi eta edateko erregimenera aldatu beharko zenuke.
Azidotasun txikiko gastritisaren dieta
Patologia modu honekin, menuak urin gastrikoaren azidotasuna handitzen duten elikagaiak ditu.
Astebeteko urdaileko gastritisaren menuak honako hauek izan behar ditu:
- 100 g animalia proteina;
- 60 g koipea;
- 150 g landare olio;
- 400 g karbohidrato.
Plateren kaloria edukiak 3000-3300 bitartekoa izan behar du.
Onartutako elikagaien zerrendak honako hauek ditu:
- atzoko ogia, gailetak;
- barazki pureak, zerealak, zopak, gantz gutxiko arrainak edo haragi saldak;
- haragi dietetikoak lurrunetan edo egosita;
- barazki gisatua.
Sukaldatzerakoan, erramu hostoak, kanela edo bainila gehi ditzakezu. Gaztak, gaztanbera, kefirra, jogurtak erabiltzea onartzen da.
Goizean porridge beti prestatzen da artatxikia, oloa, buckwheat, arroza edo garagarra. Postrerako, gelatina, gelatina, mousse, marshmallowak, etxeko marmelada eta mermelada erabil ditzakezu.
Azidotasun txikiko urdaileko gastritisa, arrosa arrosaren dekokzioak, menta-tea, kamamila infusioa, aranboia eta murtxila fruta edariak, konpotak, te berdea egokiak dira edari gisa.
Gastritis higatzailearen elikadura
Higadura motako gastritisa dietak digestio organoen karga murriztea du helburu. Janaria beti birrindu, lurrunetan edo egosita egon behar da.
Gastritis honekin jan behar duzu:
- lurrun tortila, arrautza bigunak;
- baimendutako barazkiekin egindako krema zopa pureak;
- lurruna, egosia, barazki bigunak erregosia;
- gantz gutxiko esnekiak;
- lurrunetan edo arrain egosietan;
- haragi birrindua, txuletak, souffléa.
Gatza, espeziak, espeziak menutik guztiz kanpo daude.
Gastritis atrofikoaren elikadura
Prozesu patologiko hau oso konplexutzat jotzen da. Baina janari beharrek berdin jarraitzen dute. Elikadura egokiaren ezaugarri nagusia ur mineral sendagarriak erabiltzea da. Bazkaria baino 30 minutu lehenago, San Juan moja, menda, platanoa, kamamila, arrosa aldakak oinarritzat hartuta hartu behar dituzu decoctions.
Gainerakoan, gomendio orokorrak bete behar dituzu.
Gastritisaren dieta larriagotzean
Gaixoak aldi akutua badu, hainbat egunetan jateari uko egin beharko lioke. Dietak ur mineral araztua eta ez karbonatatua, konpotak, fruta edariak, te berdea edo belarreko edariak soilik izan behar ditu.
Forma akutua duen asteko menua produktu mota batzuen erabileran oinarritzen da:
- atzoko ogi zuria;
- haragi giharrak. Gainera, txikituta, xehatuta edo txikituta egon behar da;
- zopa barazki saldarekin;
- konpota eta gelatina ez azidoak;
- arrautza bigunak edo tortila lurrunetan;
- gantz gutxiko gazta gazta;
- barazki pureak;
- tea edo infusioak azukre erantsirik gabe.
Larriagotzean, dieta-taulak honakoak baztertzen ditu:
- esnekiak;
- opil mota guztiak, atzoko ogia izan ezik;
- kontserbatzaileak, indargarriak, kolore artifizialak;
- barazki eta fruta gordinak;
- margarina eta gurina;
- perla garagar porridge.
Garai akutua igaro ondoren, ohiko dietara itzul zaitezke. Plater berriak sartzea bakarrik gertatzen ari da pixkanaka.
Gastritisaren dieta: 5. zenbakiko taula
Mukosa gastrikoaren hanturaren kasuan elikadura egokia izateak efektu mekanikoak eta traumatikoak baztertzen ditu.
Oinarrizko printzipioak eraikitzen dira:
- salda saturatu guztiak dietatik baztertuta. Jateko gauza bakarra barazki zopa da;
- gantzak egunero hartzean. Haien bolumenak 80 gramo izan behar ditu;
- esnekiak eta hartzitutako esnekiak% 2, 5 baino gehiago ez dituzten koipeak erabiltzeari buruz;
- janari erregimen zorrotza eta eguneroko errutina atxikitzeagatik;
- janariaren tenperatura 40 gradutik gorakoa ez denean;
- egunean 2 litro arteko ur garbia erabiltzerakoan.
Halako dietak efektu onuragarria du urdailean ez ezik, gibelean, hesteetan, erkametzan ere digestio organoetan ere. Gantzaren metabolismoaren optimizazioa dago gorputzean, sistema biliarraren lana erraztuz.
Dietarekin, gastritisa askoz azkarrago desagertzen da. Muki-mintzean ultzera eta higadura guztiak beren kabuz sendatzen dira. Gastroenterologo edo nutrizionista batek dieta aukeratzen lagunduko dizu.